Ulteriori informazioni | |
---|---|
Cantina: | Podere 414 |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2022 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Morellino Di Scansano |
Vitigno: | Sangiovese 85%, |
Vinificazione: | Metodologia tradizionale,in vasche di cemento termo-condizionate e tinelli tronco conici di legno di piccole dimensioni,per la fermentazione sono impiegati solo lieviti autoctoni,macerazione 15-20 giorni a temp.27-29°C. |
Affinamento: | Tutto il vino viene passato in legno per 12 mesi in botti di piccola dimensione (25 hl) e tonneaux da 500 l |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
VISTI DI RECENTE