Cantina: | Marchesi di Gresy |
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 1,5 LT |
Denominazione: | D.O.C.Nebbiolo |
Vitigno: | Nebbiolo 100% |
Vinificazione: | Vinificazione in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerso per sei/sette giorni a temperatura controllata. Completo svolgimento della fermentazione malolattica di seguito a quella alcolica. |
Affinamento: | Cinque mesi di affinamento in cemento o acciaio. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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