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  • ORNELLAIA DOC BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2021 JEROBOAM TENUTA ORNELLAIA
ORNELLAIA DOC BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2021 JEROBOAM TENUTA ORNELLAIA

ORNELLAIA DOC BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2021 JEROBOAM TENUTA ORNELLAIA

11754
ORNELLAIA DOC BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2021 JEROBOAM TENUTA ORNELLAIA
€ 1.500,00
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Informazioni prodotto
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Azienda:Ornellaia
Paese:Italia
RegioneToscana
Formato:3 LT
Affinamento:Fermentazione malolattica svolta principalmente in barriques di rovere.Il vino è rimasto in barriques per circa 18 mesi.Dopo 12 mesi viene effettuato l’assemblaggio,quindi reintrodotto nelle barriques per 6 mesi.
Annata:2021
Denominazione:D.O.C.Bolgheri Rosso Superiore
Vinificazione:Fermentazione alcolica in parte in tini di acciaio inox,in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni.
Gradazione:14,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:18/20
Vitigno:Cabernet sauvignon 62%,Merlot 31%,Petit Verdot 4%,Cabernet Franc 3%.
Wine Spectator:96/100
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