Maturazione in legno per 22 mesi in fusti di rovere francese (Allier, Nevers) da 225 litri e 500 litri e botte da 30 hl.Imbottigliamento,dal 26 al 29 Aprile 2022.Affinamento in bottiglia di 15 mesi
Annata:
2020
Denominazione:
I.G.T.Sangiovese di Toscana
Vinificazione:
Tempo di fermentazione e macerazione sulle bucce 38 gg.Maturazione in legno 22 mesi in fusti di rovere francese (Allier, Nevers) da 225 litri e 500 litri e botte da 30 hl
Gradazione:
15%VL
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
17/18
Vitigno:
Sangiovese 100% da selezione sui migliori 8 ettari dei 30 di proprietà