Cantina: | Lodi Corazza |
Paese: | Italia |
Regione: | Emilia Romagna |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante |
Vitigno: | Grechetto gentile 100% |
Vinificazione: | Pressatura a freddo con acino intero e uso di neve carbonica metodo Martinotti partendo da mosto (26 mesi) a temperatura controllata 15/18°C.batonnage sur lies in fermentazione |
Gradazione: | 12,5% |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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