Sosta di 7 mesi sulle fecce fini in tonneau di rovere francese, poi almeno un anno in bottiglia prima della messa in vendita
Annata:
2021
Denominazione:
D.O.C.Friuli Colli Orientali
Vinificazione:
In bianco, con spremitura soffice e fermentazione in acciaio a 16° C
Gradazione:
14,5%
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12
Vitigno:
Pinot Bianco 100%
Abbinamenti:
Salumi stagionati, antipasti e primi piatti a base di crostacei,pesci saporiti,formaggi a crosta fiorita.Perfetto con salmone affumicato e salsa all’aneto, scampi alla Busara,crema di cannellini e ragù di moscardini.