Cantina: | Cà Del Bosco |
Paese: | Italia |
Regione: | Lombardia |
Annata: | 2016 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Sebino Rosso Pinot Nero |
Vitigno: | inot Nero |
Vinificazione: | Fermentazione In piccole botti di rovere per 17 giorni,gestendo accuratamente la temperatura e le follature. |
Affinamento: | L'affinamento è durato complessivamente 11 mesi in piccole botticelle di rovere,nuove per il 50%, ottenute da legni selezionati,stagionati per almeno 3 anni.Altri altri 2 anni e tre mesi in bottiglia. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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