Cantina: | Quintodecimo |
Paese: | Italia |
Regione: | Campania |
Annata: | 2015 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G. |
Vitigno: | Aglianico 100%. |
Vinificazione: | Dopo accurata cernita pre- e post- diraspatura gli acini pigiati fermentano per 20-25 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Successivamente viene realizzato un elevage di 18-24 mesi in barrique di rovere nuove. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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