Cantina: | Rocca di Fabbri |
Paese: | Italia |
Regione: | Umbria |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Montefalco Rosso |
Vitigno: | Sangiovese 65%,Sagrantino 15%, Altre uve a bacca rossa 20%. |
Vinificazione: | Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50 hl, a 25°C |
Affinamento: | 8 mesi in acciaio, 12 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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