SAUVIGNON "PAJZE" DOC COLLIO 2022 MUZIC
SAUVIGNON "PAJZE" DOC COLLIO 2022 MUZIC
10093
La Cantina
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Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Muzic |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Friuli Venezia Giulia |
| Annata: | 2022 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Collio |
| Vitigno: | Sauvignon 100% |
| Vinificazione: | Macerazione pellicolare per 12 ore a temperatura di 15°C.Pressatura soffice e pulizia per decantazione statica,del mosto ottenuto.Fermentazione alcolica per 8-10 giorni a temperata controllata di 16-18°c. |
| Affinamento: | Affinamento sulle fecce nobili “sur lie” in serbatoi di acciaio con periodi batonnage per almeno quattro- cinque mesi |
| Gradazione: | 14%VL |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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