Cantina: | Tenute Lunelli Podernovo |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2019 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Toscana Rosso |
Vitigno: | Sangiovese 65%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 5%. |
Vinificazione: | Premacerazione a freddo a 12°C per 36 ore.Temperatura massima di fermentazione 26°- 28°C in legno e acciaio.Tempo di macerazione 15 - 20 giorni. |
Affinamento: | 18 mesi. Tonneaux e botte grande per il Sangiovese, barrique per Merlot e Cabernet Sauvignon. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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