Cantina: | Rocca di Montegrossi |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2008 |
Capacità: | 37,5 CL |
Denominazione: | D.O.C.Vin Santo del Chianti Classico |
Vitigno: | Malvasia bianca del Chianti 100% |
Vinificazione: | Frutto di uve appassite,secondo un processo delicatissimo detto “infavatura”,di solo Malvasia Bianca del Chianti,il Vin Santo fermenta e matura in piccoli caratelli di legni diversi (ciliegio, rovere, moro) per 8 anni.C. |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 12/14 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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