Producer: | Pecchenino |
Origin: | Italia |
Region: | Piemonte |
Vintage: | 2015 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Langhe |
Variety: | Nebbiolo |
Winemaking: | La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio per 3 settimane.Il vino rimane a contatto con le bucce,in post-macerazione,per altre 4 settimane. |
Aging: | A malolattica ultimata il vino viene trasferito nelle botti di rovere da 25 hl per 24 mesi e 12 mesi in vasche di cemento. |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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