Producer: | Dauteville & Cie |
Origin: | Francia |
Region: | Limoux |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | A.O.P.Blanquet De Limoux |
Variety: | 90% mauzac 10 % chardonnay |
Winemaking: | Le uve vengono raccolte interamente a mano e poste in casse da 350kg.Vengono pressati delicatamente e fermentati a temperatura controllata di 16°C. Realizzato utilizzando il metodo tradizionale senza aggiunta di CO2 |
Aging: | Invecchiato per un minimo di 9 mesi. |
ABV: | 12%VL |
Serve at °C: | 6/8° |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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