BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 LE CHIUSE
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 LE CHIUSE
6703
Winery
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Technical information
| Producer: | Le Chiuse |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2017 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Brunello di Montalcino |
| Variety: | Sangiovese 100% |
| Winemaking: | Fermentazione tradizionale classico in vasche di acciaio termo controllate,dove ha fermentato e macerato per 21 giorni ad una temperatura massima di 29°C.Vengono effettuati rimontaggi,follature ed alcuni delestage. |
| Aging: | In botti di rovere di Slavonia con capacità media hl 20 dove è rimasto per 36 mesi, quindi riassemblato in una grossa vasca di cemento e poi messo in bottiglia. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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