Producer: | Philipponnat |
Origin: | Francia |
Region: | Mareuil Sur Ay |
Vintage: | 2014 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | A.O.C.Champagne |
Variety: | Chardonnay 100% |
Dosage: | 4,25 g/l |
Winemaking: | Prima spremitura esclusivamente di Premiers e Grands Cru. Vinificazione tradizionale senza ossidazione prematura, fermentazione malolattica parziale per vini in vasca e senza malolattica per vini in botte. |
Aging: | Invecchiato 8 anni per ottenere una maggior complessità e per far risaltare gli aromi secondari e terziari, caratteristici dell’invecchiamento prolungato sui lieviti. |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 6/8° |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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