Producer: | Castello di Monsanto |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2019 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Chianti Classico Gran Selezione |
Variety: | Sangiovese 95%;Canaiolo e Colorino 5%. |
Winemaking: | In tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con sistema di svuotamento (Délestage) e rimontaggi per circa 20/22 giorni |
Aging: | Affinamento in botti di rovere da 38 HL per circa 20 mesi.Due anni in bottiglia |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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