Producer: | Donnafugata |
Origin: | Italia |
Region: | Sicilia |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Sicilia Rosso |
Variety: | Nero D'Avola,Petit Verdot,Syrah e Altre Uve |
Winemaking: | Ulteriore scelta degli acini grazie ad una diraspatrice di ultima generazione,in grado di scartare quelli verdi e surmaturi.Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni alla temp. di 28/30°C |
Aging: | Affinamento per 13-14 mesi in barriques di rovere francese nuove e almeno 24 mesi in bottiglia. |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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