Producer: | Cà del Bosco |
Origin: | Italia |
Region: | Lombardia |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Franciacorta |
Variety: | Chardonnay 69%, Pinot Nero 18%, Pinot Bianco 13%. |
Dosage: | “Dosage Zéro”. |
Winemaking: | Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, tutti i mosti dei vini base fermentano in piccole botti di rovere.l’elevage in botte ha una durata di soli 5 mesi.Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno. |
Aging: | Durata media 48 mesi. |
ABV: | 12%VL |
Serve at °C: | 6/8° |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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