GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE 2022 ELENA WALCH
GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE 2022 ELENA WALCH
6595
Winery
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Technical information
| Producer: | Elena Walch |
| Origin: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Vintage: | 2022 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Variety: | Gewürztraminer 100% |
| Winemaking: | Prima della fermentazione avviene una macerazione di 6 ore sulle bucce.Le uve vengono poi pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica.Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio a 18° |
| Aging: | Affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 12/14 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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