Producer: | Manincor |
Origin: | Italia |
Region: | Alto Adige |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Lago di Caldora Superiore |
Variety: | Schiava da Viti Vecchie |
Winemaking: | Fermentazione in tini di legno,in modo spontaneo grazie ai lieviti indigeni. |
Aging: | Durante i cinque mesi di affinamento in botti di rovere e a contatto con i lieviti si sono affinati sia aroma che gusto. |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 12/14 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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