Producer: | Podere Saliceto |
Origin: | Italia |
Region: | Emilia Romagna |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.P.Lambrusco di Sorbara |
Variety: | Lambrusco di Sorbara 100% |
Dosage: | Non Dosato |
Winemaking: | Diraspatura e pressatura soffice delle uve, decantazione del mosto e fermentazione in botti di acciaio inox e cemento.Successivamente rifermentazione in bottiglia |
Aging: | Maturazione per almeno due anni sui propri lieviti, sboccatura non dosato. |
ABV: | 12%VL |
Serve at °C: | 6/8°C |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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