Cantina: | Podere Saliceto |
Paese: | Italia |
Regione: | Emilia Romagna |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.P.Lambrusco di Sorbara |
Vitigno: | Lambrusco di Sorbara 100% |
Dosaggio: | Non Dosato |
Vinificazione: | Diraspatura e pressatura soffice delle uve, decantazione del mosto e fermentazione in botti di acciaio inox e cemento.Successivamente rifermentazione in bottiglia |
Affinamento: | Maturazione per almeno due anni sui propri lieviti, sboccatura non dosato. |
Gradazione: | 12%VL |
Temperatura di servizio: | 6/8°C |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
VISTI DI RECENTE