MANIONCOR RÉSERVE DELLA CONTESSA DOC TERLANER ALTO ADIGE 2021 BIO
MANIONCOR RÉSERVE DELLA CONTESSA DOC TERLANER ALTO ADIGE 2021 BIO
8016
Winery
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Technical information
| Producer: | Manincor |
| Origin: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Vintage: | 2021 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Variety: | Pinot Bianco 51%,Chardonnay 31%,Sauvignon Blanc 18% (Terlaner DOC) |
| Winemaking: | I grappoli diraspati sono rimasti a macerare per sei ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce.La fermentazione è avvenuta in botti di legno,spontanea senza aggiunta di lieviti. |
| Aging: | Durante i nove mesi dell'affinamento a contatto con i lieviti si sono esaltati aroma e gusto. |
| ABV: | 13,5% |
| Serve at °C: | 12/14 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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