MARISA CUOMO "FIORDUVA" FURORE BIANCO COSTA D'AMALFI "VINI ESTREMI" 2022
MARISA CUOMO "FIORDUVA" FURORE BIANCO COSTA D'AMALFI "VINI ESTREMI" 2022
10697
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Marisa Cuomo |
| Origin: | Italia |
| Region: | Campania |
| Vintage: | 2022 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Costa D'Amalfi |
| Variety: | Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40% |
| Winemaking: | Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere. |
| Aging: | permanenza sui lieviti per un periodo variabile di 3/8 mesi nella splendida bottaia scavata in roccia dolomitica-calcarea |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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