MOSCATO D'ASTI "VIGNA SENZA NOME" 2021 DOCG BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
MOSCATO D'ASTI "VIGNA SENZA NOME" 2021 DOCG BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA
MOSCAT
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Braida |
| Origin: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Vintage: | 2021 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Moscato D'asti |
| Variety: | Moscato 100% |
| Winemaking: | Macerazione con le bucce per alcune ore in pressa orizzontale e successiva spremitura. Vinificazione in bianco con presa di spuma in autoclave a temperatura controllata per 20 giorni a circa 4° |
| Aging: | Al termine della fermentazione, stabilizzazione con refrigerazione a – 4°, microfiltrazione e affinamento in bottiglia per alcune settimane. |
| ABV: | 5,5% |
| Serve at °C: | 6/8° |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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