Producer: | Castello della Sala |
Origin: | Italia |
Region: | Umbria |
Vintage: | 2019 |
Bottle Size: | 50 CL |
Appellation: | I.G.T.Umbria |
Variety: | Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling |
Winemaking: | Dopo la pressatura il mosto ha fermentato per 18 giorni a una temperatura di circa 17 °C.Il vino ottenuto,ancora dolce,è stato trasferito in barrique di rovere francese (Alliers & Tronçais) dove ha maturato per circa 6m. |
Aging: | In acciaio per ulteriori 2 anni. |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 10/12 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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