Producer: | San Giusto a Rentennano |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.T.Sangiovese di Toscana |
Variety: | Sangiovese 100% da selezione sui migliori 8 ettari dei 30 di proprietà |
Winemaking: | Tempo di fermentazione e macerazione sulle bucce 38 gg.Maturazione in legno 22 mesi in fusti di rovere francese (Allier, Nevers) da 225 litri e 500 litri e botte da 30 hl |
Aging: | Maturazione in legno per 22 mesi in fusti di rovere francese (Allier, Nevers) da 225 litri e 500 litri e botte da 30 hl.Imbottigliamento,dal 26 al 29 Aprile 2022.Affinamento in bottiglia di 15 mesi |
ABV: | 15%VL |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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