PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
PINOT BIANCO "SCHULTHAUS " ALTO ADIGE DOC 2021 FALLWIND SAN MICHELE
11800
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | San Michele Appiano |
| Origin: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Vintage: | 2023 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Variety: | Pinot Bianco 100% |
| Winemaking: | la quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio. |
| Aging: | Maturano assieme per altri otto mesi in contenitori d’acciaio. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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