Producer: | Venica & Venica |
Origin: | Italia |
Region: | Friuli Venezia Giulia |
Vintage: | 2023 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Collio |
Variety: | Pinot Bianco 100% |
Winemaking: | le uve sono macerate per circa 12 ore ad una temperatura di 10°/12°C in appositi contenitori,protette dall’ossigeno mediante riciclo della propria carbonica di fermentazione,al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti |
Aging: | Circa il 40% del vino affina in grandi botti di legno da 20/27 HL, la restante parte in contenitori di acciaio. |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 10/12 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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