PINOT NERO "VIGNA GANGER" RISERVA DOC ALTO ADIGE 2018 GIRLAN
PINOT NERO "VIGNA GANGER" RISERVA DOC ALTO ADIGE 2018 GIRLAN
7570
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Girlan |
| Origin: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Vintage: | 2018 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Variety: | Pinot Nero 100% |
| Winemaking: | L'uva - di cui un quinto vinificato a grappolo intero - viene passata per gravità nei tini d'acciaio inox per la fermentazione (25 giorni). |
| Aging: | A fermentazione malolattica avvenuta si procede con l'affinamento per 20 mesi in barrique e successivamente ad un ulteriore affinamento in bottiglia per 18 mesi. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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