PINOT NERO "VIGNA GANGER" RISERVA DOC ALTO ADIGE 2018 GIRLAN
PINOT NERO "VIGNA GANGER" RISERVA DOC ALTO ADIGE 2018 GIRLAN
7570
La Cantina
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€ 135,00
Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Ulteriori informazioni | |
|---|---|
| Cantina: | Girlan |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Annata: | 2018 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vitigno: | Pinot Nero 100% |
| Vinificazione: | L'uva - di cui un quinto vinificato a grappolo intero - viene passata per gravità nei tini d'acciaio inox per la fermentazione (25 giorni). |
| Affinamento: | A fermentazione malolattica avvenuta si procede con l'affinamento per 20 mesi in barrique e successivamente ad un ulteriore affinamento in bottiglia per 18 mesi. |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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