Producer: | Follador |
Origin: | Italia |
Region: | Veneto |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato |
Variety: | Glera 95%,Chardonnay 5%. |
Winemaking: | Charmat lungo. Dopo una macerazione a freddo per 12-18 ore si procede alla presa di spuma tramite rifermentazione in autoclave per 30 giorni alla temperatura di 15-18° |
Aging: | Affinamento della durata di circa 120 giorni alla temperatura di zero gradi. |
ABV: | 11,5% |
Serve at °C: | 6/8°C |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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