Producer: | Gravner |
Origin: | Italia |
Region: | Friuli Venezia Giulia |
Vintage: | 2011 |
Bottle Size: | 1,5 LT |
Appellation: | I.G.T.Venezia Giulia |
Variety: | RIBOLLA GIALLA 100% |
Winemaking: | Da uve Ribolla,fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate,con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura.Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi. |
Aging: | In grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni. |
ABV: | 15,5% |
Serve at °C: | 12/16 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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