RIESLING "LO SPAVALDO" DOC SUPERIORE OLTREPÒ PAVESE FINIGETO
RIESLING "LO SPAVALDO" DOC SUPERIORE OLTREPÒ PAVESE FINIGETO
11738
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Finigeto Azienda Agricola |
| Origin: | Italia |
| Region: | Lombardia |
| Vintage: | 2021 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Oltrepò Pavese Riesling Superiore |
| Variety: | Riesling (100%). |
| Winemaking: | Macerazione pellicolare a freddo delle uve intere e la successiva separazione del mosto dalle vinacce mediante pressatura soffice. Il mosto così ottenuto viene lasciato decantare e posto a fermentare in vasche di acciai |
| Aging: | Al termine della fermentazione si procede al travaso del vino, alla filtrazione e all’affinamento per 8 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia. |
| ABV: | 13%VL |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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