Producer: | Vie di Romans |
Origin: | Italia |
Region: | Friuli Venezia Giulia |
Vintage: | 2022 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Friuli Isonzo |
Variety: | Sauvignon |
Winemaking: | Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C Chiarifica statica a freddo.Temperatura di fermentazione:16 ÷ 19 °C.Lieviti: selezionati. Durata fermentazione: 16 -18 giorni.Fermentazione malolattica: non svolta. |
Aging: | Elevage: 9 mesi su lievito. Illimpidimento: naturale.Affinamento in bottiglia:10 mesi |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 12/14 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
RECENTLY SEEN