Producer: | Livio Felluga |
Origin: | Italia |
Region: | Friuli Venezia Giulia |
Vintage: | 2020 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Rosazzo |
Variety: | Friulano,Pinot Bianco e Sauvignon. |
Winemaking: | lasciata in macerazione per un breve periodo viene quindi pressata in modo soffice, ed il mosto cosi`ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e quindi avviato alla fermentazione in recipienti di acciaio inox. |
Aging: | Il vino travasato in botti di rovere, dove completa la fermentazione alcolica e svolge quella malolattica. Viene poi mantenuto sui lieviti, per aumentarne sapidita`, cremosita` e vocazione all’invecchiamento. |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 12/14 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
Wine Spectator: | 93/100 |
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