VALPOLICELLA RIPASSO FIDORA 2020
VALPOLICELLA RIPASSO FIDORA 2020
11768
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Fidora |
| Origin: | Italia |
| Region: | Veneto |
| Vintage: | 2020 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Valpolicella Ripasso |
| Variety: | 65% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella |
| Winemaking: | Il Valpolicella Ripasso è ottenuto attraverso una seconda fermentazione del vino Valpolicella in contatto con le vinacce dell’Amarone.Questo processo,che dura dai 15 ai 20 giorni |
| Aging: | Invecchiamento di quasi 24 mesi in botte di rovere francese,conferisce al vino una maggiore struttura |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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