VIE DI ROMANS "DUT'UN" IGT VENEZIA GIULIA 2021
VIE DI ROMANS "DUT'UN" IGT VENEZIA GIULIA 2021
10101
Winery
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Technical information
| Producer: | Vie di Romans |
| Origin: | Italia |
| Region: | Friuli Venezia Giulia |
| Vintage: | 2021 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | I.G.T.Venezia Giulia |
| Variety: | Chardonnay 50%,Sauvignon Blanc 50%. |
| Winemaking: | Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C. Chiarifica: statica a freddo. Temperatura diFermentazione: 16 ÷ 19 °C. Lieviti: selezionati. Durata fermentazione: 18 - 22 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta. |
| Aging: | Elevage: 9 mesi su lievito. Illimpidimento: naturale.Affinamento in bottiglia: 21 mesi |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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