Cantina: | Lodi Corazza |
Paese: | Italia |
Regione: | Emilia Romagna |
Annata: | 2020 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Colli Bolognesi Barbera |
Vitigno: | Barbera Piccolo 100% |
Vinificazione: | Macerazione e fermentazione ad acino intero per 7/10 gg a temperatura controllata 25/28°C, salasso del 10%, fermentazione malolattica in vasche di cemento. affinamento in cantina in vasche analoghe |
Affinamento: | Affinamento in cantina in vasche di cemento |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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