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  • BARBERA "LA COURT VIGNA VEJA" DOCG D'ASTI SUPERIORE NIZZA 2013 CHIARLO
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BARBERA "LA COURT VIGNA VEJA" DOCG D'ASTI SUPERIORE NIZZA 2013 CHIARLO
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Michele Chiarlo
Paese:Italia
RegionePiemonte
Formato:75 CL
Affinamento:Almeno 3 anni: 2 anni in rovere prima dell’affinamento in bottiglia
Annata:2013
Denominazione:D.O.C.G.Barbera D'Asti Superiore Nizza
Vinificazione:Fermentazione in tini di rovere con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, di cui gli ultimi 10 con il sistema del “cappello sommerso”, con una temperatura compresa tra i 30 e 27 °C
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:17/18
Vitigno:Barbera 100%
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