Cantina: | Poderi Aldo Conterno |
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Annata: | 2014 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Barolo |
Vitigno: | Nebbiolo 100% |
Vinificazione: | In rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox,il mosto rimane a contatto delle bucce per 30giorni,durante i quali svolge completamente la fermentazione alcoolica variabili con punte massime di 32 gradi. |
Affinamento: | Il vino nuovo viene travasato più volte prima di essere messo in botti di rovere dove invecchia e si affina. |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 17/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
Wine Spectator: | 93/100 |
VISTI DI RECENTE