BEN RYE' PASSITO DI PANTELLERIA DOC 75 CL DONNAFUGATA ASTUCCIO 2021
BEN RYE' PASSITO DI PANTELLERIA DOC 75 CL DONNAFUGATA ASTUCCIO 2021
6182
La Cantina
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Donnafugata |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Sicilia |
| Annata: | 2021 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Passito di Pantelleria |
| Vitigno: | Zibibbo (Moscato di Alessandria) |
| Vinificazione: | Ferment.in acciaio a temp.controllata;al mosto in ferment.si aggiunge,a più riprese l’uva passa sgrappolata a mano e selezionata.Durante la macerazione l’uva passa rilascia la sua dolcezza,freschezza e aromaticità. |
| Affinamento: | In vasca per 8 mesi e almeno 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 12/14 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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