BOLGHERI "LUNGOCOSTA" DOC BIANCO 2022 CACCIA AL PIANO 1868
BOLGHERI "LUNGOCOSTA" DOC BIANCO 2022 CACCIA AL PIANO 1868
11583
La Cantina
Disponibilità immediata:
41
€ 26,50
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Caccia Al Piano |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2022 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Bianco |
| Vitigno: | 70% Vermentino 30% Sauvignon Blanc |
| Vinificazione: | Per il vermentino viene eseguita una pressatura soffice delle uve intere mentre il Sauvignon blanc viene diraspato e fatto macerare a freddo in ambiente inerte.I mosti vengono fatti fermentare lentamente a temp.Di 15° |
| Affinamento: | Le due varietà vengono affinate separatamente per 9 mesi in piccole botti da 10 hl,tonneaux,barriques e anfore di ceramica,trascorso questo periodo viene eseguito l’assemblaggio e il Bolgheri Bianco riposa altri 3 mesi. |
| Gradazione: | 13%VL |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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