BOLGHERI ROSSO DOC SUPERIORE "DEDICATO A WALTER" 2015 POGGIO AL TESORO
BOLGHERI ROSSO DOC SUPERIORE "DEDICATO A WALTER" 2015 POGGIO AL TESORO
8563
La Cantina
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Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Poggio Al Tesoro |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2015 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Rosso Superiori |
| Vitigno: | Cabernet Franc 100% |
| Vinificazione: | Dopo la diraspatura, pigiatura soffice con parziale rottura degli acini.Fermentazione In acciaio inox e tini troncoconici in rovere.Fermentazione Malolattica svolta naturalmente in barrique, alla temperatura di 22°C. |
| Affinamento: | 24 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese (100% di primo passaggio) |
| Gradazione: | 15%VL |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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