CÀ DEL VÉNT "SOGNO" VSQ PAS OPERE BLANC DE BLANCS 2015
CÀ DEL VÉNT "SOGNO" VSQ PAS OPERE BLANC DE BLANCS 2015
10776
La Cantina
Disponibilità immediata:
2
€ 57,00
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Ca del Vent |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lombardia |
| Annata: | 2015 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | V.S.Q.Vino Spumante di Qualità |
| Vitigno: | Chardonnay |
| Dosaggio: | 1 g/l |
| Vinificazione: | Ottenuto da pressatura diretta dello Chardonnay. Decantazione per gravità,fermentazione da lieviti indigeni, quindi sosta di 7 mesi in barrique.Malolattica spontanea e completa.Niente collaggi,stabilizzazioni e filtraggi |
| Affinamento: | Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 67 mesi. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Temperatura di servizio: | 6/8° |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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