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CHARDONNAY "CARDELLINO" DOC ALTO ADIGE 2022 ELENA WALCH

7831
CHARDONNAY "CARDELLINO" DOC ALTO ADIGE 2022 ELENA WALCH
La Cantina
   Disponibilità immediata:
€ 22,00
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Informazioni prodotto
Cantina:Elena Walch
Paese:Italia
Regione:Alto Adige
Annata:2022
Capacità:75 CL
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vitigno:Chardonnay 100%
Vinificazione:Pressatura soffice delle uve,con seguente decantazione statica del mosto.Fermentazione a temperatura controllata di ca.20°C.Una parte del mosto (15%)viene fatto fermentare e maturare in barrique di rovere francese 5 mesi
Affinamento:Dopo il travaso di fine fermentazione il vino rimane a lungo sui lieviti. In primavera avviene l’assemblaggio.
Gradazione:13,5%
Temperatura di servizio:12/14
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
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