CHARDONNAY RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC 2019 ELENA WALCH
CHARDONNAY RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC 2019 ELENA WALCH
6750
La Cantina
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Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Elena Walch |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Annata: | 2019 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vitigno: | Chardonnay |
| Vinificazione: | La fermentazione avviene in Barrique di legno francese Allier.A fine fermentazione il vino viene lasciato sui propri lieviti (sur lie) e sottoposto settimanalmente alla „battonage“ per 6 mesi. |
| Affinamento: | Il vino matura per 10 mesi nelle Barrique e per ulteriori 6 mesi in acciaio sui proprio lieviti. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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