CHIANTI CLASSICO "BADIA A PASSIGNANO" GRAN SELEZIONE DOCG 2021 ANTINORI
CHIANTI CLASSICO "BADIA A PASSIGNANO" GRAN SELEZIONE DOCG 2021 ANTINORI
7746
La Cantina
Disponibilità immediata:
5
€ 45,00
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Antinori |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2021 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.G.Chianti Classico Gran Selezione |
| Vitigno: | Sangiovese 100 % |
| Vinificazione: | La fermentazione alcolica è decorsa in circa 10 giorni,a seguito dei quali il mosto è rimasto in macerazione con le proprie bucce per ulteriori 10-12 giorni. |
| Affinamento: | Dopo la svinatura, e una volta terminata la fermentazione malolattica, il vino ha iniziato il suo periodo di affinamento in legni di rovere ungherese e in parte francese per alcuni mesi. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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