Ulteriori informazioni | |
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Cantina: | Palmento Costanzo |
Paese: | Italia |
Regione: | Sicilia |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Etna Bianco |
Vitigno: | Carricante 70% - Catarratto 30% |
Vinificazione: | Pressatura soffice e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni. |
Affinamento: | 4 mesi in acciaio in contatto con le fecce fini e 2 mesi in bottiglia. |
Gradazione: | 12%VL |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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